Recherche Agent de restauration à Dampierre en Burly (45)

Publié juillet 09, 2020

A Dampierre en Burly ou recherche un agent de restauration.

A ce titre, vous interviendrez aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de vos compétences reconnues.
Pour l'ensemble des activités,vous veillerez au respect et appliquerez les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité.

Vous participerez aux tâches partagées du groupe :
nettoyage des locaux et des équipements, contribution à la plonge vaisselle et batterie.
Vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage
- Approvisionner et distribuer les différents stands du self
- Participer aux activités de stockage et de magasinage
- Accueillir, informer, conseiller et encaisser les repas des bénéficiaires
- Assurer, le cas échéant, un service à table

Votre profil :
- Savoir-faire en production culinaire.
- Créativité en cuisine : présentation des mets, de l'assiette
- Rigueur dans l'élaboration de la production qui lui est confiée. - Méthode, organisation et rigueur dans la réalisation des tâches attribuées Capacité d'autonomie dans le travail.
- Sens de la communication et de l'écoute envers l'équipe et les bénéficiaires.

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