Les intervenants :
- Barbara Crus, chargé de communication au Parc Expo
- Philippe Poupat pour le Domaine Poupat et fils
- Martine Billot, directrice déléguée aux formations technologique et Professionnelles au Lycée Hotelier de l'Orlennais
- Laure Bauvillard chargé de mission CENTRECO
- Gerard Gautier, Président de la Chambre de metiers et de l'artisanat du Loiret.